O que é Digestão?
A digestão é um processo complexo que ocorre no nosso corpo para que possamos obter os nutrientes necessários para a sobrevivência e o funcionamento adequado do organismo. É um processo que envolve a quebra dos alimentos em substâncias menores, que podem ser absorvidas e utilizadas pelo corpo.
Como ocorre a Digestão?
A digestão começa na boca, onde os alimentos são mastigados e misturados com a saliva. A saliva contém enzimas que começam a quebrar os carboidratos presentes nos alimentos. Em seguida, o alimento passa pelo esôfago e chega ao estômago, onde é misturado com sucos gástricos que contêm ácido clorídrico e enzimas digestivas.
No estômago, o alimento é quebrado em pedaços menores e misturado com as enzimas digestivas para formar o quimo. O quimo é então liberado para o intestino delgado, onde ocorre a maior parte da digestão e absorção dos nutrientes.
Quais são os órgãos envolvidos na Digestão?
A digestão envolve vários órgãos do sistema digestório, incluindo a boca, o esôfago, o estômago, o intestino delgado e o intestino grosso. Cada um desses órgãos desempenha um papel específico no processo de digestão.
A boca é responsável pela mastigação dos alimentos e pela produção de saliva, que contém enzimas digestivas. O esôfago é um tubo muscular que transporta o alimento mastigado da boca para o estômago. O estômago é responsável pela quebra do alimento em pedaços menores e pela produção de sucos gástricos que contêm ácido clorídrico e enzimas digestivas.
O intestino delgado é onde ocorre a maior parte da digestão e absorção dos nutrientes. Ele é dividido em três partes: duodeno, jejuno e íleo. O duodeno é a primeira parte do intestino delgado e é onde ocorre a maior parte da digestão. O jejuno e o íleo são responsáveis pela absorção dos nutrientes.
O intestino grosso é responsável pela absorção de água e pela formação das fezes. Ele é dividido em ceco, cólon, reto e ânus. O ceco é uma bolsa em forma de saco que se conecta ao intestino delgado. O cólon é a maior parte do intestino grosso e é onde ocorre a absorção de água e a formação das fezes. O reto é a última parte do intestino grosso e é onde as fezes são armazenadas antes de serem eliminadas pelo ânus.
Quais são as enzimas envolvidas na Digestão?
A digestão envolve várias enzimas que ajudam a quebrar os alimentos em substâncias menores. Algumas das enzimas mais importantes envolvidas na digestão são:
– Amilase salivar: encontrada na saliva, ajuda a quebrar os carboidratos em açúcares menores.
– Pepsina: encontrada no suco gástrico, ajuda a quebrar as proteínas em peptídeos menores.
– Lipase: encontrada no suco pancreático, ajuda a quebrar as gorduras em ácidos graxos e glicerol.
– Tripsina: encontrada no suco pancreático, ajuda a quebrar as proteínas em peptídeos menores.
– Lactase: encontrada no intestino delgado, ajuda a quebrar a lactose em glicose e galactose.
Quais são os tipos de Digestão?
A digestão pode ser dividida em dois tipos principais: digestão mecânica e digestão química.
A digestão mecânica envolve a mastigação dos alimentos na boca e a contração muscular do estômago e do intestino delgado, que ajudam a quebrar os alimentos em pedaços menores. A digestão química envolve a ação das enzimas digestivas, que quebram os alimentos em substâncias menores.
Quais são os nutrientes obtidos através da Digestão?
A digestão nos fornece os nutrientes necessários para o funcionamento adequado do nosso corpo. Os principais nutrientes obtidos através da digestão são:
– Carboidratos: são a principal fonte de energia do corpo e são encontrados em alimentos como pães, massas, arroz, frutas e legumes.
– Proteínas: são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo e são encontradas em alimentos como carne, peixe, ovos, leite e leguminosas.
– Gorduras: são importantes para a absorção de vitaminas e para a produção de hormônios e são encontradas em alimentos como óleos, manteiga, margarina, carnes gordurosas e laticínios.
– Vitaminas e minerais: são necessários em pequenas quantidades para o funcionamento adequado do organismo e são encontrados em alimentos como frutas, legumes, carnes, laticínios e cereais.
Quais são os distúrbios relacionados à Digestão?
A digestão pode ser afetada por vários distúrbios, que podem causar sintomas como dor abdominal, diarreia, constipação, azia e refluxo ácido. Alguns dos distúrbios mais comuns relacionados à digestão são:
– Gastrite: inflamação do revestimento do estômago.
– Úlcera péptica: ferida aberta no revestimento do estômago ou do intestino delgado.
– Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE): refluxo do conteúdo do estômago para o esôfago, causando azia e regurgitação ácida.
– Síndrome do intestino irritável (SII): distúrbio funcional do intestino que causa dor abdominal, diarreia e constipação.
– Doença celíaca: intolerância ao glúten que causa danos ao revestimento do intestino delgado.
Como manter uma Digestão saudável?
Para manter uma digestão saudável, é importante adotar hábitos alimentares adequados e estilo de vida saudável. Algumas dicas para manter uma digestão saudável são:
– Consumir uma dieta equilibrada, rica em fibras, frutas, legumes e grãos integrais.
– Beber bastante água para manter uma hidratação adequada.
– Evitar alimentos gordurosos, frituras e alimentos processados em excesso.
– Mastigar bem os alimentos antes de engolir.
– Evitar o consumo excessivo de álcool e cafeína.
– Praticar atividade física regularmente.
Conclusão
A digestão é um processo essencial para a obtenção dos nutrientes necessários para o funcionamento adequado do nosso corpo. É um processo complexo que envolve a quebra dos alimentos em substâncias menores, que podem ser absorvidas e utilizadas pelo organismo. Para manter uma digestão saudável, é importante adotar hábitos alimentares adequados e estilo de vida saudável.